Sorties Gastronomiques
Restaurants
Une petite faim après avoir passé une journée sur la base de loisir de Monclar de Quercy faites une pose à la pizzéria chez Malou 13 Avenue du Lac 82230, un accueil chaleureux, des pizzas et burgers ou salades délicieuses avec un tarif très correct.
Des plats à emporter ou à déguster sur place 30 Avenue de Vaissac 82800 Nègrepelisse : La Cas’a Nova des frites maison des assiettes copieuses, un bon rapport qualité prix. Prévoir un peu d’attente.
Restaurant gastronomique, boutique et cave: Le Délice des Papilles à Montricoux.
Ferme auberge les Chênes sur RDV. au menu: Porc noir élevé sur place, gibier de la forêt de Grésigne…
En visite sur Montauban, une pose à L’Estanquet 16 Rue du Général Sarrail, des produits frais, une carte de saison, service agréable.
Valérie Pons service traiteur ou restaurant à Montauban. Prendre RDV.
Pour vos patisseries: Maison Paga à Negrepelisse. 05 63 30 49 20
Un week-end en famille, une réunion familiale, hébergement familial, gite la cote blanche, un bol d’air plein nature .
Produits du Terroir en région Occitanie
Tarn et Garonne (81)- Montauban
Terre d’abondance, l’on y déguste des spécialités qui font la réputation des meilleures tables Quercynoises.
Noix du Quercy: Moulin à l’huile de noix, classé monument historique à 82800 Saint Antonin Noble Val ouvert lors de la journée du patrimoine.
Truffe du Quercy: à visiter et déguster toute l’année sur réservation – 151 Chemin de Jouncas 46260 Limogne en Quercy.
Cèpe,
Safran du Quercy . Visiter la safranière sur les hauteurs de Rabastens au confins de l’Albigeois. Accueil sur RDV. Durée de la visite environ 2H
Sans oublier les fruits: Melon du Quercy, Pomme, Prune d’ante (pruneau d’Agen) , raisin avec le Chasselas de Moissac, Chataîgne du Ségala
Pour les fromages les fameux Cabécou ( et Rocamadour en Aveyron)
Les vins des Coteaux du Quercy en AOC depuis 2011, à déguster avec modération.
Les vignerons du Quercy 4555 Route de Paris 82270 Montpezat de Quercy
Foie Gras du Sud Ouest.
La poule noire de Caussade. Volailles fermières du Quercy et son Label Rouge.
Les boulets de Montauban de la maison Pécou.
Le gâteau d’oc made in Occitanie à Moissac: crémeux au chasselas et pâte d’amende.
Haute Garonne (31) Toulouse
Toulouse en région Occitanie est surnommée la cité des violettes, emblème de Toulouse, bonbons, liqueurs, sirops et aussi parfum et encens.
L’or bleu de l’Occitanie, pays de Cocagne entre Tarn et Tarn et Garonne en Occitanie, son circuit de la route du pastel.
Le cassoulet de Toulouse (31)
Le foie gras de canard poêlé aux pommes
La saucisse de Toulouse en Label Rouge.
Tarn (81) Albi
Vignoble de Gaillac incarne l’esprit de l’Occitanie
L’ail rose de Lautrec
Le Cabecou du Ségala
Le boudin Galabart
A noter: le label » les saveurs du Tarn » permet de repérer les produits du Tarn.
Location vacances en Occitanie, gîte avec piscine, accueil de groupe, un évènement à fêter anniversaire, privatisation, Evjf …découvrez les authentiques saveurs de la région Occitanie.
Fêtes Gastronomiques
Octobre : Fête du safran à Cajarc
Marché de Saint Antonin Noble Val le dimanche matin.
Marché à Montricoux le vendredi matin.
Marché aux truffe et de producteurs de Caussade le lundi matin.
A savoir: pour les truffes se lever tôt, uniquement en hiver
Marché de producteur la mardi matin à Nègrepelisse.
En été marché de plein air le dimanche matin à Monclar de Quercy.
Marché aux truffes de Lalbenque de décembre à mars.
Dans le Tarn – Marché de Gaillac mardi soir en bio de juillet à août, vendredi et dimanche